Książki na długie wieczory / Книги на довгі вечори

Ostatnio przeczytałam kilka dobrych książek. Umyślnie czekałam na zimniejszą porę z garstką tytułów, które mogę polecić. O ile latem, można by było obejść bez czytania, to kiedy pogoda zmusza nas do pozostania w domu, bez książki się nie obędzie.

„Pokaż swój styl”

Aimee Song

Praktyka jest najlepszą nauką, więc po co by ktoś miał nam tłumaczyć zasady działania Instagrama? – A jednak, znalazła się taka osoba, która zechciała podzielić się swoją wiedzą na ten temat. Gwarantuję, że będziesz zaskoczona nie tylko nowo poznanymi hashtagami, ale i całą resztą. Piękna, przejrzysta i co najważniejsze różowa! – „Pokaż swój styl”Aimee Song jest naprawdę warta poznania!

W tym momencie na pewno Cię zaskoczę, bo polecę książki o tematyce francuskiej 😉

 

„Bądź paryżanką gdziekolwiek jesteś”

Anne Berest, Audrey Diwan, Caroline de Maigret, Sophie Mas 

„Bądź paryżanką gdziekolwiek jesteś”- książka napisana przez cztery przyjaciółki, których oprócz przyjaźni łączy nie wiele. Każda z nich jest kwintesencją francuskiej kobiety, a jednocześnie tak bardzo się od siebie różnią. Ta książka Cię zdziwi, rozśmieszy i wiele nauczy.

„Francuzki nie sypiają same”

Callan Cat Jamie

„Francuzki nie sypiają same”- brzmi bardzo zmysłowo, prawda? Jak można się domyślić, książka opowiada o relacjach damsko – męskich. Okazuje się, że kobiety we Francji, są o wiele bardziej wyzwolone niż się może wydawać. Pomimo odważnego tytułu, nie jest to książka typu „50 twarzy Greya”- i bardzo dobrze, bo w innym przypadku, wstydziłabym się ją tu polecić ;).

 

 

 

 

 

„Jak wyglądać olśniewająco”

Pomerantz Lustig Andrea

Jakiś czas temu przeczytałam super poradnik dotyczący pielęgnacji. Chociaż na początku byłam nastawiona do tej książki sceptycznie, okazała się dużą skarbnicą wiedzy na temat urody. Tu przeczytałam, jak dobrać odpowiedni kolor włosów, skąd wiedzieć, czy fryzjer dobrze wykonał swoją pracę, jak zrobić manicure i pedicure nie gorszy niż w salonie, jak dobierać ubrania i wiele wiele ciekawych rad. Wisienką na torcie są ciekawostki na temat najpiękniejszych gwiazd Hollywood. Polecam – „Jak wyglądać olśniewająco”.

„Moje życie we Francji”

Julia Child, Alex Prud’homme

Nie wiem, jak ty, ale ja, gdy nadchodzą zimne wieczory lubię delektować się pysznymi daniami. Jest to skrajnie niebezpieczne dla sylwetki, więc postanowiłam tej jesieni zamiast jeść pyszne jedzenie, czytać o cudzych doznaniach kulinarnych 😉 Na pewno wielu z was miało okazję oglądać film „Julie i Julia” z 2009 roku. Film był nagrany na podstawie książki „Moje życie we Francji” Julii Child. Jestem szczęściarą, bo ostatnio zupełnie przypadkiem znalazłam ją w bibliotece w Poznaniu. Jest niesamowita! Dawno nie czytałam czegoś tak wspaniałego i pysznego! Nie zdradzę więcej szczegółów, bo chcę żebyś sama ją przeczytała 🙂

Z tymi lekturami będziesz się cieszyć i z deszczu i ze śniegu. W zimną porę właśnie o to chodzi, żeby znaleźć chwile na dobrą lekturę i pyszną herbatę.

A jakie książki polecacie wy?

 

***********

 

Нещодавно я прочитала декілька цікавих книг. Я спеціально чекала на холоднішу пору, щоб написати про це. Влітку можна було обійтись без книг, але коли на вулиці робиться все холодніше і холодніше, без читання ані руш.

“Покажи свій стиль” („Capture Your Style”)

Aimee Song

Перша моя пропозиція буде цікава для тих, хто хотівби розкрутити свій Інстаграм. Не від сьогодні відомо, що найкраща наука — це практика. Одна дуже відома персона в світі моди, починала від блога і Інстаграма. На сьогоднішній день в неї майже 5 міліонів спостережень на Інстаграмі. Еімі Сонг вирішила поділитись своїми знаннями і написала книгу — “Покажи свій стиль”. Читається легко, всередині багато класних фото, а крім того можна багато чого з неї навчитись.

Думаю, зараз я вас здивую — наступні книги будуть про Францію 😉

“Будь парижанкою де б ти не була” („How to Be Parisian Wherever You are”)

Anne Berest, Audrey Diwan, Caroline de Maigret, Sophie Mas 

Спочатку рекомендую прочитати “Будь парижанкою де б ти не була”. Написали її чотири подруги, яких окрім дружби мало, що поєднює. Кожна з них інша, але всі вони дуже французькі. Тут багато класних історій і фото.

“Французки самі не сплять” („French woman don’t sleep alone”)

Callan Cat Jamie

“Французки самі не сплять” — звучить цікаво, правда? Ця книга про відносини між чоловіками і жінками. Звідси довідаєшся, що жінки в Франції на багато відважніші ніж ми. Нам є чого від них повчитись — переконайся сама! Хоча назва книги досить відважна, вона зовсім не в стилі “50 відтінків сірого”, в іншому випадку, я б про неї тут не писала 😉

“Як виглядати блискуче” („How to Look Expensive: A Beauty Editor’s Secrets to Getting Gorgeous without Breaking the Bank”)

Pomerantz Lustig Andrea

Порадник про те, як доглядати за собою, виявився чудовим. Хоча ані назва “Як виглядати блискуче”, ані обкладинка, мене не заохотила, я вирішила дати їй шанс. Тут я довідалась, як добирати собі колір волосся, зачіску, зробити манікюр і педікюр, добирати одяг і багато багато іншого. Окрім того, тут можна прочитати цікавинки про зірок з Голівуду.

“Моє життя в Франції” („My life in France”)

Julia Child, Alex Prud’homme

Цікаво чи ви, так, як і я, в холодні дні любите себе побалувати чимось смачненьким. Я вирішила цієї осені замість їсти, читати смачні історії — так буде безпечніше для моєї фігури ;) Мабудь багато з вас бачило фільм “Юлія і Джулія” з 2009 року. Цей фільм зроблено на підставі книги “Моє життя в Франції” Джулії Чайлд. На моє превелике щасття, я зовсім випадково знайшла її в бібліотеці в Познані. Книга просто шедевр! Аж шкода, що вже закінчилась. Рекомендую її прочитати!

З таким запасом книг вам точно не буде нудно в холодні вечори.

А що ви рекомендуєте мені прочитати?

Continue Reading

Kartka DIY / Листівка – зроби сам

Wyjątkowa okazja

Urodziny, chrzciny czy ślub. Wyjątkowe okazje, wymagają wyjątkowej oprawy. O ile jesteś gościem, nie masz zbyt wielkich kłopotów związanych z organizacją wydarzenia. Wystarczy, że okażesz szacunek, swoim przybyciem i przygotujesz prezent. Według mnie najlepsze prezenty to takie, w które wkładamy serce.

Ślub

Wybierając się na ślub nie mamy zbyt wielkiego pola do popisu. Zaproszenie, w każdy możliwy sposób, sugeruje prezent pieniężny. Za kilkadziesiąt lat, będziemy chcieli powspominać nasz wielki dzień i może się okazać, że oprócz zdjęć i być może kilku kartek, nic nam po nim nie zostało.

Dawno temu

Moja babcia w głębi szafek trzymała wyjątkowe rzeczy, które otrzymali z dziadkiem na ślub. Głównie były to zestawy obiadowe, kieliszki, sztućce, obrusy czy narzuty. Szafa nie była, jednak, jedynym miejscem w którym można było je oglądać. Na święta oraz rodzinne uroczystości, mieliśmy zaszczyt korzystać z tych prezentów. Czasem, przy świątecznym stole dziadkowie wspominali od kogo co dostali z uśmiechem na twarzy. Cieszyliśmy się na te wspomnienia razem z nimi.

Dziś

W dzisiejszych czasach, jednak, inaczej postrzegamy wystrój naszych domów, jak kiedyś. Nie wystarczy po prostu mieć naczynia, czy narzutę, aby być zadowolonym. Każdy element wnętrza musi być starannie dobrany przez gospodarzy. Nic dziwnego, więc, że nikt już nie chce dostawać obrusów, narzut czy dywanów. Młoda para woli sama zdecydować, które elementy będą jej pasować. Gotówka, którą otrzymają w prezencie, umożliwi im urządzić gniazdko po swojemu.

Wyjątkowy prezent

To o czym miałam pisać? – Ach tak! O wyjątkowym prezencie! Koperta musi być, ale możemy, przecież, do niej włożyć własnoręcznie zrobioną kartkę. Ja kocham robić kartki, lecz nie zawsze pozwala mi na to czas. Tym razem miałam i czas i wenę.

Zrób to sam

Nie trzeba mieć wielkiego talentu, wystarczą odpowiednie gadżety i nutka fantazji. Pamiętasz, jak kiedyś opowiadałam o scrapbookingu? Scrapbooking, daje nieograniczone możliwości tworzenia pięknych rzeczy. Ja ostatnio znalazłam wspaniały sklep, gdzie za jedyne 5 PLN kupiłam kilka pięknych arkuszy na kartki. Są już na tyle fajne, że nie musisz wiele kombinować, aby coś stworzyć. Wśród scrapbookingowych gadżetów, już dawno wpadła mi w oko ozdobna wycinarka do kartek. Można taką kupić w kilku miejscach. Ja swoją znalazłam w ofercie szkolnej w Biedronce. Tania i piękna.

Do zdobienia kartki użyłam suszonych kwiatów. Możesz je sama ususzyć, co doda jeszcze więcej sentymentu Twojemu dziełu. Ja poszłam tym razem, jednak, na łatwiznę i kupiłam je w Empiku. Naklejane literki przydały mi się po raz kolejny, ale jeśli masz zdolności kaligraficzne, to są Ci niepotrzebne.

Uzyskany efekt jest bardzo satysfakcjonujący. Mam nadzieję, że para młoda oceni moje starania i z uśmiechem na twarzy będzie ją kiedyś oglądać, wspominając swój wielki dzień.

Ja też lubię wspominać wyjątkowe okazję moich bliskich. W tym celu, czasem robię zdjęcia moich dzieł. Dzięki temu, dziś mogę się pochwalić moją ulubioną kartką, zrobioną rok temu z okazji ślubu przyjaciela.

Moja ulubiona kartka z 2016 roku

A ty, kiedy ostatnio robiłaś kartkę?

Радісні події вимагають особливого підходу. Може це бути весілля, день народження чи хрестини — чудово розділити радість з рідними. Коли Ти тільки гість, не треба багато приготовлень до свята. Найважливіше прийти і принести подарунок.

Весілля

Прийшли такі часи, що молодята вже відкрито пишуть в запрошеннях, що хотіли б дістати гроші. За декілька років, вони будуть хотіти згадати своє свято і може виявитись, що окрім фотографій і декількох відкриток, в них не залишиться нічого від гостей.

Давним-давно

Колись на весілля молоді отримували подарунки. Міг це бути сервіс, покривало, стільні прибори чи коври. Пам’ятаю, такі речі з весілля моєї бабці. Ці подарунки були сховані в шафі, але коли приходило свято ними накривали на стіл. При святковій гостині, бабуся часто згадувала від кого вони отримали кожний з подарунків. Дідусям приносило це багато задоволення, так як і всім нам.

Сьогодні

Тепер не вистачить мати просто сервіс чи покривало. Інтер’єр наших осель старанно підібраний і ніхто не хоче ризикувати, що щось не підійде. Саме тому, молодята просять гроші, замість подарунку. Нам такий подарунок зробити легко, адже не треба нічого для них шукати. Хочеться, все таки, щоб рідні мали якийсь спогад від нас з нагоди їх свята. Саморобна листівка буде ідеальним додатком до готівки.

Найкращий подарунок — просто з серця

Пам’ятаєш, як я колись розказувала про скрапбукінг? Він допоможе зробити гарну листівку, навіть найбільшим бездарям. Хоча я впевнена, що Ти не така. Я люблю це робити, але не завжди в мене є на це час. Вчора в мене був час, ось я й зробила листівку.

Зроби це сам

Нещодавно, я знайшла чудовий магазин, де можна купити прекрасні карточки на штуки. Вибрала найбільш підходящі і заплатила лише 5 злотих.

Вирізалка для паперу — це наступна чудова річ, яка допоможе зробити гарну листівку без великих зусиль. Я свою купила в Biedronka в шкільній акції.

Вже зі самою вирізалкою і гарним папером можна зробити порядну листівку.

Я вирішила додати трохи сушених квітів, для прикраси. Сушені квіти можеш приготуват сама — це буде додатковий плюс і додасть, ще більше романтизму. Я такі квіти купила в магазині. Букви для напису можна наклеїти. Це зручно і їх в комплеті досить багато — думаю, вони ще не один раз Тобі пригодяться. Можна напис зробити самому, якщо в Тебе гарний почерк.

Ось, що в мене вийшло. Я задоволена з результату. Надіюсь, що молоді колись будуть згадувати мене з посмішкою, дивлячись на цю листівку.

Я також люблю згадувати, які листівки, я дарувала. Деколи, я роблю їм фото. Завдяки цьому, сьогодні я можу Тобі показати ще одну, зроблену рік тому.

Минулорічна листівка

А Ти, коли останній раз зробила листівку?

Continue Reading

Książki na wakacje / Книги на канікули

Piękne niebo, plaża, słońce piasek. Leżaczek, lemoniada, czego jeszcze potrzeba do szczęścia? Książki! Najlepiej wciągającej, zabawnej, ale żeby też coś wnosiła do życia. Czy mogę Ci coś polecić? – Jasne, że tak!
Nie wiem czy już zdałaś sobie sprawę z tego, że jestem zakochana po uszy w modzie i we Francji. Kiedy wybieram kolejną książkę najpierw idę na dział z książkami o modzie, albo sięgam po kolejną książkę, która ma w tytule Francja, Francuzki albo paryski, a potem oglądam resztę. W ten właśnie sposób w moim życiu pojawiły się te książki o których Ci dziś opowiem.

Ze świata mody

Na sam początek zacznę od książki „Vogue za kulisami świata mody”. Książkę napisała była redaktorka australijskiego magazynu o modzie Vogue – Kirstie Clements. Pasjonatki mody na pewno docenią tą pozycję. Podczas jej czytania niejednokrotnie opadła mi szczęka ze zdziwienia. Jest bardzo wciągająca, opowiada o wszystkim, co się dzieje w redakcjach modowych magazynów. Wiele moich wyobrażeń na ten temat została obalona, ciekawe fakty o modelkach, o światowej sławy osobach, o modnych wydarzeniach, o projektantach. Po tej książce czuję, że wiem, jak wygląda życie w takiej redakcji. Gorąco polecam, jest naprawdę świetna!

Francja <3

Mamy książkę o modzie, więc teraz kolej na książkę o Francji. „Dlatego Francuzki są takie sexy” Helena Frith Powell. Chwytliwy tytuł, bo na pewno wiele kobiet się zastanawia dlaczego. Oczywiście nie mogłam przejść obok takiej książki. Dosyć zabawna i odkrywcza książka napisana przez Angielkę, która przeprowadziła się do Francji z mężem. Owa kobieta zrobiła dochodzenie na temat francuskich kobiet i odkryła wiele ciekawych faktów. Ta książka na pewno Cię zaskoczy i rozśmieszy. Porównania Angielek i Francuzek nie mogą być nudne.

Ponadczasowy styl

Kolejna książka znów z dziedziny mody. Chociaż już dawno ją przeczytałam wciąż bardzo ciepło ją wspominam, a wiedza, którą z niej wyniosłam przydaje mi się na co dzień. Nie ukrywam, że czytam blogi modowe. Regularnie czytam bloga MakeLifeEasier i osobiście darze wielką sympatią Kasię Tusk. Gdy po raz pierwszy byłam na Warszawskich Targach książki w roku 2016, miałam przyjemność poznać Kasię Tusk osobiście. Wtedy też kupiłam jej książkę „Elementarz Stylu”. Książkę przeczytałam wciągu trzech godzin w drodze powrotnej z Warszawy do Gdańska. Bardzo mnie wciągnęła, bo jest lekka i przyjemna. Autorka opowiada o rewolucji w swojej garderoby i jak to wpłynęło na jej wygląd. Wdrożyłam te rady w moje życie i co raz mniej popełniam gafy jeśli chodzi o zakupy ubrań. Zasady dobrego stylu przydadzą się każdej kobiecie, więc gorąco polecam!

A Ty, co fajnego ostatnio czytasz?

 

Літо, сонце, холодний лимонад на пляжі, що ще треба до щасття? Можливо, якусь цікаву книгу. Ось тільки, щоб легко її читалось, щоб була смішна і добре б було, щоб з неї чогось навчитись. Чи знаю я такі книги? – Знаю!

Не знаю чи це сильно видно, але я закохана в моді і в Франції. Коли я шукаю нову книгу, насамперед, я йду на відділ з книгами про моду, або ж беру книги в яких в назві є Франція, французки, або париський, а потім вже дивлюсь решту.

Вікно в модний світ

Почну від книги про моду. Нещодавно я прочитала книгу, яку написала колишня редакторка австралійського журналу “Vogue”. Книга називається Vogue– фактор Кірсті Клементс (The Vogue Factor). Протягом читання, багато разів в мене відкривався рот з недовіри, що так буває. В цій книзі є про все, що діється в світі моди і в редакціях модних журналів. Тут прочитаєш про зірок, про моделлі, про світової слави дизайнерів, про тижні моди — одним словом просто ідеальна книга для дівчат, які обожнюють моду. Після цієї книги Ти здивуєш не одну людину цікавими фактами зі світу моди. Рекомендую!

Франція <3

Тепер прийшов час, щоб відрекомендувати книгу про Францію. Книга в перекладі називається Все, що потребуєш, щоб бути неможливо французькою (оригінальна назва це- All You Need to Be Impossibly French: A Witty Investigation into the Lives, Lusts, and Little Secrets of French Women. Автор Helena Frith Powell). На польській її назвали Тому французки такі сексі – згідна, назва дуже цікава — думаю багато жінок на цілому світі задумується чому. Тобі буде, ще більш цікаво, коли скажу, що авторка книги англічанка, яка перебралась з чоловіком жити в Францію. Авторка зробила слідство і зустрічалась з різними француженками, щоб від них дізнатись, в чому полягає їх секрет. Дуже багато цікавинок, смішних пригод і гарних порад, а до того смішні і щирі порівняння англійок з француженками. Ця книга, тобі сподобається!

Уроки стилю

Остання на сьогодні буде книга про стиль. Авторку цієї книги я зустріла особисто на Варшавській Виставці Книжок в 2016 році. Катажина Туск вже давно покорила не тільки моє серце, але і серце багатьох жінок в Польщі. Думаю, фотографії її стильних образів бачить не тільки Польща,але і решта світу. Її книга називається „Elementarz Stylu”, в перекладі на укр. азбука стилю. Книга ця є на польській мові, але якщо для Тебе це не проблема, то обовязково її прочитай. Особисто вона мені допомогла знайти рівновагу в одязі, щоб виглядати елегантно і прикувати погляди інших. Елегантність- це поміркованість і якість, і цього можна і потрібно навчитись. Цю книгу дуже легко читається, вона приємна і корисна.

На жаль я не знаю чи ці книги є перекладені на українську чи хоча на російську мову, тому якщо вмієш польську, думаю це буде хороша література, щоб почитати і покращити її знання, бо вони легко написані.

А Ти, яку книгу рекомендуєш мені прочитати?
Можливо, якусь гарну українську книгу?
Continue Reading

Top lista 9 moich ulubionych dań / Топ 9 моїх улюблених страв

Dziś chcę z wami podzielić się moimi ulubionymi daniami. Lubię testować nowe dania, niektóre z nich na stałe pozostają w mojej kuchni, a inne, już nigdy się nie pojawiają. Jakie kryteria są dla mnie najważniejsze? Danie bez wątpienia musi być pyszne. Następnym kryterium jest – danie musi być pożywne. Na co dzień nie lubię spędzać w kuchni całych dni, więc kolejnym wyznacznikiem jest w miarę prosty przepis.

Moją ulubioną książką kucharską bez wątpienia jest „Jadłonomia” Marty Dymek. Jadłonomię kupiłam ponad rok temu z okazji Walentynek dla mojej połówki. Wtedy sporo czasu spędzaliśmy w kuchni i głównie korzystaliśmy z jednej książki kucharskiej „Moje zdrowe przepisy” Beaty Pawlikowkiej. Przepisy Pani Beaty były dosyć proste, bardzo zdrowe i na początku bardzo nam wszystko smakowało. Niestety z czasem znudziły się. Mimo to, że było tam sporo przepisów, ja za każdym razem odnosiłam wrażenie, że jem to samo.

Na Jadłonomię trafiłam nie przypadkiem. Często wchodziłam na bloga Marty, żeby się zainspirować. Błądząc między półkami w Empiku sięgnęłam po jej książkę i to była miłość z pierwszego wejrzenia. Książka jest dosyć duża i ciężka, co jest poniekąd minusem, a poniekąd zaletą. Miałam okazję rozmawiać z Martą Dymek na Warszawskich Targach Książki w 2016 roku. Niestety, ze względu na gabaryty książki, nie mogłam jej ze sobą zabrać do Warszawy i nie mam na niej dedykacji od autorki. Szkoda, ale z minusów to będzie na tyle. Według mnie, książka jest obłędna. Jest tyle ciekawych dań i co najważniejsze – pysznych. Moje ulubione przepisy z Jadłonomii to:

  1. Makaron niegrzecznej dziewczyny

  2. Ciasto marchewkowe

  3. Smażona Soczewica

  4. Burgery ulubione

Mogłabym jeszcze wymieniać po kolei dania, które smakują wyśmienicie, ale podejrzewam, że musiałabym prawie w całości przepisać spis treści książki.

Ostatnio na półce w bibliotece znalazłam książkę kucharską „Jerozolima” Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi.

Przejrzałam na szybko przepisy, zobaczyłam kilka interesujących i zdecydowałam, że ją wypożyczę. Książka okazała się strzałem w dziesiątkę. Na razie przetestowałam dwa dania i dwa są już na liście moich ulubionych. Mówię tu o:

5. Falafel (z surowej ciecierzycy!)

6. Szakszuka

Według mnie, ta książka zadowoli jak i wegetarian, tak i mięsożerców. Książka jest pięknie wydana, jest również duża i ciężka, ale można ją przeglądać jak album. Mnóstwo pięknych zdjęć, każdy przepis zaczyna się od krótkiej historii, która przenosi cię w inny świat i inspiruję.

Po przeczytaniu książki Pani Beaty Pawlikowskiej, staram się w mojej kuchni unikać cukru. Na początku było ciężko, wtedy szukałam w sieci ciekawych przepisów na zdrowe przekąski. Koleżanka poleciła mi zdrowe brownie z fasoli z bloga wiem-co-jem. Brownie wyszło wyśmienicie, więc na stałe zagościło w mojej liście top przepisów.

7. Brownie z fosoli ( wiem-co-jem.pl)

W podobny sposób mój ukochany znalazł pyszne ciasteczka owsiane na blogu Olga Smile. Przez jakiś czas dosłownie non- stop je jedliśmy. Doskonale nadają się jako słodka zdrowa przekąska w domu jak i w podróży.

8. Ciasteczka owsiane

Uwielbiamy kukurydzę, więc nie mogło zabraknąć w mojej top liście kremu z kukurydzy i mleka kokosowego. Nie szukałam długo idealnego przepisu, bo pierwszy na który trafiłam, okazał się tak pyszny, że innego nie chcę. Przepis mojego ulubionego kremu z kukurydzy znalazłam na blogu kwestia smaku.

9. Zupa krem z kukurydzy

Podzieliłam się z Tobą dziś tajną wiedzą. Jestem łakomczuchem i bardzo lubię próbować nowe przepisy. Napisz, swój ulubiony przepis w komentarzu, chętnie go wypróbuję 🙂

 

Сьогодні я хочу з Тобою поділитись моїми улюбленими стравами. Що вирішує, що деякі страви частенько появляються в моїй кухні, а інші тільки раз? Передусім, мусить бути смачно. Я не люблю цілими днями сидіти в кухні, тому приготування мусить бути легким. Ми їмо, щоб мати силу, тому для мене важливо, щоб страва була корисна.

Моєю улюбленою кухарською книгою є Ядлономія (Jadłonomia) Марти Димек. Авторка цієї книги має свій блог і я частенько на нього заходила, коли шукала цікавих ідей на обід. В один день, я ходила по книжковому магазині і шукала подарунок на Валентинки для моєї половинки. Побачила цю книгу і закохалась. Вона дуже гарна і солідна. В той час ми багато куховарили разом, тому я вирішила її купити. Перед тим, ми передусім брали рецепти з книги “Мої корисні рецепти” (Moje zdrowe przepisy) Беати Павліковської. Рецепти були легкі, корисні, але з часом мені набридли. Хоча Ядлономію я купила на Валентина в 2016 році і ми дуже часто з неї куховарим, вона ще нам не набридла. Єдиним її мінусом є те, що вона тяжка і велика, тому не дуже її десь з собою візьмеш. Ось наприклад, на Варшавській виставці книжок розмовляла з авторкою цієї книги і могла взяти автограф з дедикацією, але книга тяжка, тому я її з собою не взяла. В тому, що вона велика є і свої плюси — вона виглядає дуже солідно і там чудові великі фото страв.

З усіх чудових рецептів з цієї книги я вирішила вибрати, такі, які найчастіше готую. Ось і прийшов час на першу четвірку:

  1. Макарон нечемної дівчини ( Makaron niegrzecznej dziewczyny)

  2. Пиріг з моркви (Ciasto marchewkowe)

  3. Смажена чечевиця (Smażona Soczewica)

  4. Улюблені бургери (Burgery ulubione)

Нещодавно, я пішла в бібліотеку і між кухарськими книгами знайшла книгу Єрусалим (Jerozolima). Погортала рецепти і вирішила взяти її додому. Книга, дуже гарна — фотографії такі чудові, що можна дивитись її, як альбом. Поки, що я спробувала дві страви з неї і ці дві страви точно буду часто робити. Ця книга сподобається і вегетаріанам і мясоїдам. Отже наступні дві страви в моєму списку саме з цієї книги:

  1. Фалафель (Falafel )

  2. Шакашука (Szakszuka)

Після того, як я прочитала книгу Беати Павліковської, я стараюсь не їсти цукру. Тому в моїй кухні, я не додаю цукру до страв. На початку бувало тяжко і коли хотілось чогось солоденького, я шукала нових рецептів на корисні солодощі. Моя подруга підкинула мені рецепт на брауні з квасолі з блога wiem-co-jem. Звучить може не дуже, але я рекомендую попробувати:

  1. Брауні з квасолі (brownie z fasoli ) рецепт знайдеш тут wiem-co-jem.pl.

З цим пирогом я робила тест на знайомих, спочатку давала спробувати і не говорила з чого він. Всім смакувало і ніхто навіть не додумався, що там є квасоля. Обовязково спробуй!

Мій коханий, також зі мною відмовився від цукру і саме собою також шукав цікавих рецептів без цукру. Таким чином знайшов на блозі Olga Smile мій наступний номер в списку:

8. Тістечка з вівсянки

Ми обожнюєм кукурудзу. Тому в моєму списку просто не може без неї обійтись. Першу зупу з кукурудзи, яку я знайшла і полюбила була з блога kwestia smaku. Тому, мій список закриваєм королевою зуп:

  1. Зупа крем з кукурудзи

Сьогодні я поділилась найбільшими секретами кожної куховарки, надіюсь, що я Тебе надихнула до екпериментів в кухні. Поділись зі мною своїм улюбленим рецептом в коментарі, я охоче спробую, чогось нового 🙂

Continue Reading

Plecak worek – jedyny taki / Рюкзак – мішок мій єдиний

Hej!

Plecak worek jest jedną z rzeczy, którą warto mieć w szafie. Ze względu na swoją pojemność i kształt nada się jak na spacer, tak na siłownie i nawet na rower.

Długo się zastanawiałam jaki kolor i wzór wybrać, ale coś mi mówiło poczekać. Potem zaczęłam moją przygodę z szyciem i gdzieś z tyłu głowy miałam myśl, żeby go sobie uszyć. Przecież to musi być  bardzo łatwe – myślałam.

W sieci obserwuję różnego rodzaju warsztaty związane z szyciem. W ten sposób znalazłam bezpłatny warsztat szycia w „Projektorni”, gdzie chodziłam co środę, warsztat szycia bluzy dresowej w Instytucie Kultury Miejskiej, gdzie uszyłam sobie bluzę o której pisałam tu. W maju pojawiła się informacja o warsztacie szycia plecaka worka i co najfajniejsze, tuż obok mojej pracy. Nie zastanawiałam się długo – od razu napisałam maila do organizatorki i zapisałam się na listę uczestników.

Na warsztatach okazało się, że uszycie plecaka nie jest wcale takie łatwe, jak mi się wydawało. Różnego rodzaju wykończenia, poszewka, trik z dnem – sama na pewno do tego bym nie doszła. Po dwóch i pół godzinach wreszcie mogłam wywrócić mój plecak na stronę licową i zobaczyć wynik końcowy. Ogarnęła mnie wielka radość i duma z uzyskanego wyniku. Mój plecak już ze mną przeżył pierwszy blog conference w Poznaniu oraz kilka przejażdżek rowerem, a wczoraj wybrałam się z nim na deszczowy spacer po okolicy.

Na spacer wybrałam luźne spodnie z H&M, które pomimo, że są prawie dresowe wyglądają elegancko, bardzo wygodne złote buty z Stradivarius, sweterek Ralph Lauren i kurteczkę z Diverse, którą kupiłam wieki temu oraz mój nowo uszyty plecak. Taki strój jest nie tylko odpowiedni na spacery poza miastem, ale również świetnie się sprawdza w miejskim otoczeniu. Uniwersalny strój to jest to, co lubię najbardziej.

W jakim ubiorze czujesz się najlepiej ?

Czy masz już swój plecak worek ?

Привіт!

Рюкзак- мішок, як на мене це одна з речей, яка повинна бути в шафі кожного. Ось дивись, як зручно – по перше він дуже місткий, легкий, з ним можна ходити і в спортзал і по місті, і навіть їздити велосипедом. Я вже давненько задумувалась, який мені купити, але тяжко було знайти відповідній колір.

 

Потім я почала вчитись шити і від того часу я повсюду шукаю цікаві курси з цим зв’язані. Таким способом, я знайшла безплатний курс шиття  в „Проєкторні”, курс шиття світшота – про який я писала тут, а нещодавно я знайшла курс шиття рюкзака – мішка. Само собою, я на нього відразу й записалась, а ще так добре вийшло, що він був близько моєї роботи, тому все пішло, як по маслу.

Здавалось би, що такий рюкзак пошити – це раз плюнути – повір, я теж так думала. Чомусь мені здавалось, що його шиється так, як наволочку на подушку, а тут вийшло зовсім по інакшому. Сама я б точно не придумала, як зробити дно і як все гарно обшити, щоб рюкзак виглядав порядно. І ось по 2,5 годинах шиття, прийшов вирішальний момент, коли треба було вивернути рюкзак на лицьову сторону – цікавість мене розпирала. Мій рюкзак вдався на славу і я з гордістю сьогодні ним Тобі хвалюсь. Я вже з ним прожила і подорож до Познаня на мою першу конференцію блогерів і не одну подорож велосипедом, а вчора ще й погуляла з ним під дощем.

Я люблю літній дощ, за те, що він теплий і приємний, тому якщо на вулиці легкий дощик, я не лякаюсь і люблю вийти погуляти. Саме це, я й зробила вчора.

На прогулянку я вибрала зручне взуття золотого кольору, яке я купила в Stradivarius, светер Ralph Lauren, куртку з Diverse,  дуже зручні штани з H&M, які виглядають елегантно і мій новий рюкзак – мішок. Такі універсальні образи я обожнюю.

А який образ Ти любиш більш за все?

Ти носиш рюкзак ?

 

 

 

Continue Reading

Grasz czy nie grasz? / Пограємо разом?

14

Kwiecień plecień coś przeplata trochę zimy trochę lata. Pomimo to, że kwiecień już prawie za nami a jednak to przysłowie wciąż jest aktualne. Wczoraj cały dzień padało i było bardzo nieprzyjemnie. Dzisiaj był taki piękny słoneczny poranek, że nie miałam serca nie skorzystać z pogody. Ubrałam się i wyszłam pobiegać. Piękne słońce całowało mnie w policzki, więc uśmiech nie znikał z mojej twarzy. Ach ten kwiecień!

Przed nami maj, więc ciepłych dni będzie coraz więcej i będziemy mogli spacerować, grillować lub po prostu leżeć na słońcu. Ale co robić do tego czasu, gdy czasem mamy słońce a czasem deszcz? – Ja mam pomysł! Zagrajmy w planszówki!

1

Moją przygodę z grami planszowymi zaczęłam trochę ponad rok temu. Nie wiem czy wcześniej tego typu spędzanie czasu było mniej popularne, czy ja byłam na nie zamknięta, ale przed tym nie grałam w nie prawie wcale. Zaczęło się niewinnie – w jeden jesienny wieczór wybraliśmy się do znajomych, którzy mieli mnóstwo planszówek, pograliśmy w kilka podstawowych – było fajnie. Potem zagraliśmy w tym samym gronie w coś bardziej skomplikowanego – nie zauważyłam jak uciekło mi kilka godzin. Gier planszowych na rynku jest coraz więcej, więc jak znudzi się jedna, zawsze można znaleźć następną i tak w kółko.

6

Odnoszę wrażenie, że wraz z popularnością gier planszowych zwiększyła się ich cena. Na szczęście, jeśli nasza planszówka nam się znudziła, zawsze możemy się wymienić, ze znajomymi, albo pójść w miejsce gdzie możesz za darmo pograć. W Gdańsku jest dużo knajp, gdzie masz do dyspozycji planszówki, oprócz tego w bibliotece w centrum handlowym Manhattan co soboty masz mnóstwo gier i można przyjść pograć. Oprócz tego są organizowane wydarzenia, na których można pograć w gry planszowe. Przed Wielkanocą byłam na Trójmiejskim Spotkaniu z Grami Planszowymi w Gdyni. To był mój pierwszy raz na tego typu wydarzeniu i na pewno nie ostatni. Mieliśmy do dyspozycji górę gier, stoliki i osobę do tłumaczenia zasad poszczególnych gier. Ciepło wspominam ten dzień, chociaż pogoda zostawiała wiele do życzenia.

9

Na szczęście do Gdańska znów zawitało słońce i miejmy nadzieje, że zostanie z nami na stałe, ale gdyby było inaczej polecam pograć w planszówki. Moim odkryciem na Trójmiejskim Spotkaniu z Grami była gra, która nazywa się „Wsiąść do pociągu” – fajna, relaksująca i bardzo ciekawa.

Czy grasz w planszówki?

Jaka jest Twoja ulubiona?

%d1%8f%d1%8f

12

 

Місяць квітень не належить до легких. Погода міняється шість разів на день — виходиш з дому — соняшно, висідаєш біля роботи – тут Тобі дощ. Сьогодні, на щастя, в нас гарна погода – ось я і пішла побігати. Сонечко таке привітне, своїм промінням цілувало мене в обличчя — було так приємно і радісно. Надіюсь, така погода вже залишиться з нами, але якщо все – таки знову прийде дощ, не сумуй в мене є ідея. Давай пограємо в настільні ігри!

3

Не знаю, чи в Україну ця мода вже прийшла, але в Польщі дуже багато людей в вільному часі грають з друзями в настільні ігри. Я на такі ігри підсіла, понад рік тому. Спочатку, я навіть не хотіла попробувати, але в один осінній вечір зібралися з друзями і я відважилась. Потім, знову і знову – і мені це сподобалось.

В Польщі величезний вибір цих ігор — такщо, коли одна набридне, можна знайти собі іншу. Ось тільки разом з їх популярністю, мені здається, вони подорощали. Не має, що сумувати — не має безвихідних ситуацій, можна помінятись іграми з друзями, або ж піти пограти в бар чи в бібліотеку.

8

В Гданську багато барів, в яких є ігри і можна ними користуватись, а ще в бібліотеці в торговому центрі Манхатан що суботи можна безплатно прийти на настольні ігри.

В Польщі все більш популярними є заходи з настільними грами. Перед Великоднем я була на одному з них перший раз і точно не останній. Була ціла гора ігор, столи для гравців і людина, яка пояснювала правила ігор. Я згадую цей день з посмішкою на обличчі, хоча погода за вікном була далеко не ідеальною.

10

Я надіюсь, що в ці вихідні сонечко буде нам гарно світити, але навіть, якщо погода буде поганою, Ти знаєш, що можна поробити. На цьому заході я закохалась в гру під назвою „Wsiąść do pociągu”- “Сісти в поїзд” — дуже цікава і легка гра, спробуй!

Любиш грати в настольні гри?

Яка Твоя улюблена?

13

15

Continue Reading

Będziesz moją walentynką?/ Будеш моїм Валентином?

 

img_20170213_173503

Hej,

Jutro już są Walentynki!

Jednak, wiem, że nie wszyscy za nimi przepadają. Ja akurat je lubię. Miałam jednak taki okres w życiu, gdy też nie lubiłam tego święta. Głównie dla tego, że nie miałam z kim go świętować. Wiesz co, może nie lubisz tego święta, ale to co dziś napiszę przyda Ci się też na inne święta. Urodziny. Imieniny. Wielkanoc, czy nawet ślub.

Dostałaś kiedyś prezent robiony przez kogoś własnymi rękoma? Pamiętasz, jakie uczucia Ci towarzyszyły podczas przyjmowania takiego prezentu? A no właśnie – to czyjeś zaangażowanie jest największym prezentem. Bo wiesz, że jesteś dla tej osoby kimś ważnym. Kiedyś jedna z moich koleżanek nazwała mnie nadwornym artystą. A wiesz dla czego? Bo często robię kartki, czy inne niespodzianki dla bliskich i znajomych. Wiem, że nie zawsze wychodzą mi perfekcyjnie i czasem jestem niezadowolona z wyniku, ale sam proces wkładania serca jest dla mnie przyjemny.

dscf0325

Jakiś czas temu na Instagramie zaczęłam obserwować dziewczynę, która robi piękne albumy prezentowe, notesy, kalendarze. Robi je na zamówienie, ale także sprzedaje pomysły i materiały z których sama możesz zrobić takie prezenty w domu. Cały ten pomysł robienia ozdobnych albumów, kartek, notesów, ozdobnych pudełek nazywa się scrapbooking. Nie słyszałam o tym wcześniej, a więc zaczęłam szperać w internecie i szukać sklepy w których mogę takie gadżety kupić. Niestety w Polsce nie znalazłam wiele stacjonarnych sklepów tematycznych, poświęconych scrapbooking. Zaczęłam się rozglądać w księgarniach i supermarketach i troszkę tego udało mi się znaleźć. Największy wybór jest w Empiku, znalazłam też kilka artykułów w Matrasie i Auchan. Najdroższy okazał się Empik a najtańszy oczywiście Auchan. Jest kilka sklepów internetowych zajmujących się scrapbookingiem, wiele gadżetów możesz kupić również na allegro.

dscf0337

Scrapbooking są to gotowe piękne arkusze, ozdobne motylki, kwiatki, koraliki, przeróżne pieczątki, ozdobne wycinarki do papieru, koperty, naklejki itd. Z ich pomocą możesz zrobić piękne kartki, albumy, notesy, kalendarze nawet bez artystycznych umiejętności. Ja swój pierwszy zestaw kupiłam w Auchan za 15 PLN i składa się on z ozdobnych kartek i ozdobnych elementów do wycinania. Na razie przyozdobiłam sobie kalendarz, ale zamierzam też zrobić kartki.
Polecam, żebyś też zasmakowała scrapbookingu, gdyż jest to bardzo relaksujące, proste, twórcze i miłe zajęcie. Scrapbooking pomoże Ci nie tylko przyozdobić swoje otoczenie, ale też zrobić miłą niespodziankę komuś bliskiemu, na przykład na Walentynki.

img_20170213_172333

Привіт!

Вже завтра день Валентина!

img_20170213_173619Я знаю, що далеко не всі люблять це свято. Я люблю цей день, але був такий час, коли мене це свято нервувало. Нервувало тому що, не було з ким його святкувати. Знаєш, навіть якщо Ти не будеш святкувати Валентина, те що я зараз напишу пригодиться Тобі також на інші свята. На день народження, дні ангела, Великдень, Різдво, чи навіть чиєсь весілля.

Чи Ти колись дістала саморобний подарунок? Пам’ятаєш, що Ти тоді відчувала? Саме так, бо те, що хтось для тебе так постарався є найкращим подарунком. Тоді собі усвідомлюєш, що Ти для когось важлива. Колись одна з моїх подруг назвала мене придворною артисткою. А знаєш чому? Тому, що я частенько роблю подарунки своїми руками. В мене не завжди вони виходять, так як би я того хотіла, але для мене важливим є сам процес, бо в нього я вкладаю своє серце.

dscf0324

Нещодавно, я побачила в Інстаграмі дівчину, яка робить чудові альбоми і блокноти. Вона це робить на замовлення і також продає ідею і матеріали, щоб можна було робити такі речі вдома. Виявилось, що ця ідея роблення гарних відкриток, альбомів, коробочок, блокнотів називається скрапбукінг. Я зацікавилась цією темою і почала шукати, де можна такі речі купити. В Польщі я знайшла найбільший вибір в Емпік. Відділ зі скрапбукінгом є також в книжковому Матрас, а також в супермаркеті Ашан. В Ашан, як можна додуматись, скрапбукінг є найдешевший. Велиикий вибір і дешеві ціни можна знайти на алегро. Є ще декілька магазинів зі скрапбукінгом в інтернеті.

dscf0330

Можна купити гарні карточки, метелики, квіти, кораліки, різні печатки, витинанки, конверти, наклейки і багато іншого. З їх допомогою можна зробити відкритки, коробочки, альбоми, блокноти, календарі і все, що тільки придумаєш, не маючи великого таланту до малювання. Я свій перший скрапбукінг купила в Ашан ща 15 злотих. В ньому є гарні карточки і декоративні елементи до вирізування. Поки що, я прикрасила ним свій блокнот, а тепер хочу зробити відкритки.

img_20170213_172450
Я Тебе заохочую, теж попробувати і побавитись в скрапбукінг, тому що це розслаблює, це легко і весело. Скрапбукінг не тільки допоможе Тобі прикрасити Твоє середовище, але й допоможе зробити комусь приємну несподіванку на свято – ось наприклад на день Валентина.

img_20170213_173331

 

 

img_20170213_172506

 

 

scapbooking

 

Continue Reading

Ciekawostki z sieci/ Цікаво в Інтернеті

Hej, hej;)

Chcę się podzielić z Wami tym, co lubię.

 

Привіт;)

Хочу з Вами поділитись тим, що люблю.

 

Ulubiona bajka z mojego dzieciństwa w języku polskim/ Пам’ятаєте „Ну постривай”? Ось тут є на польській

I w oryginale/ На російській

 

Najbardziej znany na Ukrainie kabaret ” 95 kvartal” mój ulubiony występ, który nazywa się „8 marca”. Można wybrać napisy po Angielsku, sprawdzałam wszystko działa!;)

Мій улюблений Вечірній Квартал про день жінки. Завжди поправить настрій;)

Takie cuda! Całkiem dostępny cenowo gadżet. Polatamy? /Виявляється, що не так це й дорого. То, як – полетіли?

Pobawmy się spinaczami/Скріпки можуть мати цікаве застосування

Pasta do zębów ma wiele zastosowań/Зубна паста – не тільки для зубів

Mój ulubiony ukraiński zespół Okean Elzy i przy okazji troszeczkę Lwowa/ Улюблений Океан Ельзи і трошки Львова

Dobranoc!

Życzę wam  szczęśliwego poniedziałku 😉

 

Добраніч!

Бажаю Вам радісного понеділка 😉

 

 

Continue Reading

Mój zimowy wieczór/ Мій зимовий вечір

8

Czy miałeś okazję wczoraj chociaż przez chwilę pooglądać jak pada śnieg? Gdy spojrzałam w okno, jak pięknie wyglądają drzewa i ulice w śniegu, czułam się jak w bajce. Jest pięknie i jeśli znów nie przymrozi, na pewno będę chciała wyjść na zewnątrz i podziwiać zimę.

Jest 14 stycznia, a więc  połowa zimy już za nami. Jeśli druga połowa będzie taka mroźna, jak ostatnie dni, to najprawdopodobniej spędzimy ją grzejąc się w domu. Brzmi to trochę dołująco, ale zobacz, ile fajnych rzeczy można robić nie wychodząc na zewnątrz. Ja nigdy nie miałam problemu z wymyślaniem sobie zajęć. Chcę, abyś też nie miał z tym problemu. Przebywanie w domu też może być ciekawe.

3

W zimne wieczory rozkoszuje się rozgrzewającymi herbatami. Wybór takich herbat jest ogromny. Większość swoich kupiłam w Lidlu za jakieś śmieszne pieniądze.

5

Gdy w zeszłym roku w styczniu jechałam na Ukrainę, kupiłam sobie kolorowankę dla dorosłych i to był strzał w dziesiątkę. Lubię ją kolorować, słuchając muzyki lub audycji radiowej. Ostatnio, sprzątając lub gotując, słucham lekcji włoskiego. Zawsze chciałam się nauczyć włoskiego i francuskiego. Teraz, gdy wieczory spędzam w domu, mam świetną okazję nauczyć się jednego z nich. W zeszłym roku  na nowo odkryłam wypożyczanie książek z bibliotek. Czy wiesz, że w bibliotekach można wypożyczyć nawet najnowsze książki? Ja ostatnio zakochałam się w książkach Jennifer L. Scott. W bibliotece znalazłam książkę o nauce rysowania. Zawsze lubiłam rysować, ale nigdy nie chodziłam na żadne dodatkowe zajęcia z rysunku. Pomyślałam, że ta książka odkryje mi tajniki rysunku. Po za tym, rysunek świetnie rozluźnia i pobudza kreatywne myślenie. Gdy wracam zmarznięta z ulicy, lubię stworzyć wokół siebie przyjemną aurę- zaparzam jedną ze swoich herbatek, zapalam świeczkę i sięgam po książkę, albo kolorowankę. Zimowe wieczory są świetną okazją, aby spędzić czas z bliskimi. Nic tak nie zbliża, jak miła rozmowa przy wspólnej kolacji w domu. Lubię, ładnie nakryć do stołu i rozkoszować się pięknym posiłkiem w miłym towarzystwie.

1

W zimne dni, jest tyle wspaniałych rzeczy, które możesz robić, nie wychodząc z domu.  Umilanie sobie zimy jest bardzo przyjemne i to od Ciebie zależy, co zrobisz z tym czasem. Wyłącz telewizor i zrelaksuj się w inny sposób. Dla mnie zimowe wieczory są po to, aby poznawać siebie, rozwijać się i spędzać czas z bliskimi.

Jak  spędzasz zimę?

2

 

Чи Ти дивився вчора, як падав сніг? Коли я глянула в вікно, я не могла надивитись, як гарно виглядали дерева і вулиці в снігу – я почувалась, як в казці. На вулицях, так чарівно, що якщо не буде знову морозів,  я піду роздивлятись цю красу зовні.9

Вже 14 січня – тобто, половина зими вже за нами. Якщо, друга половина, буде така холодна, як останні дні, то скоріше всього ми її проведем вдома. Можливо це звучить трохи сумно, але з другоЇ сторони, подивись, скільки цікавих речей можна робити вдома.  Я ніколи не мала проблемів з тим, щоб придумати  чим занятись. Я б хотіла, щоб і в Тебе не було з цим проблем. Час вдома теж може бути цікавим.

4

В зимові вечори я обожнюю пити чай. В магазинах є великий вибір, зимових розгріваючих чаїв. Більшість з моїх, я купила в Лідлі за смішні гроші. Коли минулої зими я їхала в Україну, я купила собі розмальовку для дорослих і це був вдалий вибір. Від того часу я частенько її розмальовую під музику або передачі в радіо. Останнім часом, коли я куховарю, або прибираю дім, я слухаю уроки італійської мови. Я завжди була закохана в італійській і француській мові, тому я рада, що тепер можу навчитись однієї з них. В минулому році я знову полюбила ходити в бібліотеку. Чи Ти знаєш, що в бібліотеці можна знайти навіть  книги з цього року? Моєю улюбленою письменницею тепер стала Jennifer L. Scott. В бібліотеці я також знайшла книгу про малювання.

6

 

Малювання мені завжди подобалось, але я ніколи не ходила на додаткові заняття з нього. Ця книга – я подумала- допоможе мені розкрити секрети малювання. Малювання, окрім того, дуже релаксує і розвиває творчість. Знаєш, що я ще люблю, коли замерзну? Створити пиємну атмосферу вдома: зробити улюблений чай, запалити ароматичну свічку і почитати книгу, або порозмальовувати розмальовку. Зимові вечори – це ідеальна нагода, щоб провести час з рідними. Не має нічого кращого, ніж приємна розмова за вечерьою. Спробуй накрити гарно стіл і приготовити для вас, щось особливе – нехай кожен вечір буде святом. Для мене зимові вечори – це ідеальний час, для того, щоб дізнатись більше про себе, чогось навчитись і провести більше часу з рідними.

А, що Ти робиш взимку?

 

7

Continue Reading

Największe kłamstwa naszej cywilizacji/ Найбільша брехня нашої цивілізації

5

Witajcie!

Ostatnio sporo pisałam o tradycjach na Ukrainie i bardzo cieszę się, że te wpisy cieszą się ogromną popularnością wśród was.

Dziś was zaskoczę i napiszę o książce, która zmieniła moje podejście do jedzenia.

Zacznę od tego, że dostałam ją w prezencie urodzinowym, ponad rok temu. Skończyłam kierunek Towaroznawstwo, a więc tematy spożywcze, są mi bardzo bliskie. Ci, którzy mają okazję ze mną często rozmawiać, już na pewno o niej słyszeli.

Przedstawiam wam „Największe kłamstwa naszej cywilizacji” Beaty Pawlikowskiej. Ta książka jest IV tomem z serii „ W dżungli zdrowia” ale była pierwszą, którą przeczytałam i dopiero po niej zakupiłam wcześniejsze tomy. Książka bardzo mi przypadła do gustu, ponieważ jest napisana bardzo prostym językiem i jest przejrzysta. Czytając ją, łatwo jest wyciągać wnioski i zapamiętywać przydatne informacje. Na studiach, zawsze mnie drażniły skrypty z towaroznawstwa spożywczego, ponieważ były napisane w ten sposób, że pomimo dobrych chęci, ciężko było coś z nich wynieść. Zdobyta na studiach wiedza była bardzo ulotna.2

Opowiem wam historie, która na pewno was zachęci, żeby tą książkę przeczytać. Gdy urodziła się moja siostra, moi rodzice wychowywali ją według poradników. Do 2 roku życia ona nie wiedziała jak smakują słodycze. Nie słodzili jej  kaszy, ani też nie dawano jej do picia słodkich napoi. Moja siostra jest ode mnie dwa lata starsza.  Zawsze uczono nas dzielenia się- dla tego wszystko dostawałyśmy po równo.  Dla tego też, moje pierwsze słodycze dostałam o wiele wcześniej niż ona. Zaskakującym w tym wszystkim było to, że moja siostra nigdy nie była wielką fanką słodyczy. Ja, natomiast, zawsze byłam w nich zakochana. Gdy przychodził do nas Mikołaj i przynosił nam słodycze, ja swoje zjadałam od razu, a moja siostra chowała je na później. Potem, oczywiście, gdy ona sięgała po swoje- dzieliła się też ze mną. Gdy przyjechałam do liceum do Polski i miałam kieszonkowe, sporą część wydawałam na słodycze. Potem, na studiach zamiast obiadu czy śniadania jadałam batoniki z automatu. Słodycze zawsze były nieodłączną częścią mojego życia. Jadłam je bez powodu i bez większego zastanawiania się. Gdy przeczytałam książkę Pani Beaty, uświadomiłam sobie jedną bardzo ważną rzecz- od cukru można się uzależnić. I w przyszłości może to poważnie odbić się na moim zdrowiu. Zaskoczę Cię – nie chodzi mi tu o otyłość. Chodzi mi o cukrzyce, Parkinsona, Alzheimera, o zaniki  pamięci, o zmienne humory i brak energii. Miałam w moim życiu okazję poznać osoby dotknięte tymi chorobami i wiem, że nie chcę być jedną z nich w przyszłości. Powiedziałam sobie dość- i przestałam jeść słodycze. Dziś jeśli mam ochotę na coś słodkiego to jem owoce, zdrowe batoniki bez dodatku cukrów, gorzką czekoladę. Rzadko zdarza mi się zjeść kawałek ciasta.

Nie jest to książka tylko na temat cukru, jest to książka o jedzeniu, które mamy na wyciągniecie ręki. Dzięki tej książce dowiesz się, jak prawidłowo wybierać jedzenie i jak czytać skład. Ponieważ bardzo Cię lubię, dzielę się tym tytułem z Tobą. Zależy mi na tym, żebyś i Ty świadomie podchodził do jedzenia.

 

3

 

Привіт!

Останнім часом я багато писала про україньскі традиції і я дуже рада, що вас ці статті так зацікавили.

Сьогодні я втечу від теми традицій і напишу про книгу, яка змінила моє ставлення до їжі.

Почну від того, що я цю книгу отримала в подарунок 1,5 року тому назад, на день народження. Я по спеціальності товарознавець, але до тамтого часу я не купувала ніяких книг на цю тему. Ті з вас, які часто зі мною спілкуються, точно від мене про неї вже чули.

Мої дорогі,  ця книга називається „ Найбільша брехня нашої цивілізації” ( оригінальна назва” Największe kłamstwa naszej cywilizacji” Beata Pawlikowska) польскої письменниці Беати Павліковської. Ця книга- це IV том з серії „ В джунглі здоров’я”, але я почала від неї, а вже потім купила решту. Вона мені дуже сподобалась, тому, що написана простою мовою. Читаючи її  легко запам’ятовуєш важливу інформацію і приходиш до важливих висновків. В інституті мене сильно нервувало, те, що підручники  з продуктового товарознавства, були написані так, що навіть, як хотілось, щось запам ятати і з них винести це було майже неможливим. Все, що я навчилась, швидко забулось.

1

Я вам розкажу одну історію з мого життя- думаю вона вас переконає, щоб прочитати цю книгу. Коли народилась моя сестра, батьки її виховували згідно з книгами і тому до другого року життя вона не знала, як смакують солодощі. Вони не давали їй в кашу цукру, вона не пила солодких напоїв.Моя сестра старша від мене на два роки. Нас завжди вчили ділитись і тому все ділилось порівно. Ось таким чином, я  свої перші солодощі скоштувала на багато швидше. Цікавим було, те, що я завжди більш їх любила, ніж моя сестра. Коли до нас приходив св. Миколай я з’їдала свої солодощі відразу, а моя сесрта свої ховала на потім. Ясно, що вона потім ними ділилась зі мною. Пізніше, коли я приїхала на навчання в Польщу, я більшу частину своїх кишенькових тратила на солодощі. А в інституті, часто замість сніданку чи обіду, їла батончик з автомату. Солодощі заважди були важливою частиною мого життя. Я їх їла просто так і ніколи над цим не задумувалась. Коли я прочитала цю книгу, я зрозуміла одну важливу річ. Можна бути залежним від цукру. І це в майбутньому може бути причиною багатьох хворіб. І я не маю на увазі ожиріння. Цукор може бути причиною цукрового діабету, Паркінсона, Алзхеймера, проблемів з пам’яттю, перепадів настрою, браку енергії. В моєму житті я знала багатьох хворих цими хворобами і я впевнена,  що я не хочу бути однією з них. Тому я сказала собі досить- і перестала їсти солодке. Зараз, коли мене кортить на солодке, я їм фрукти, гіркий шоколад або корисні батончики без цукру. Рідко з’ їм кусочок торту.

Ця книга не тільки про цукор, вона про їду, яку ми купляєм в магазинах. Ця книга допомагає правильно підбирати їжу і вміло читати склад на обгортках. Я Тобою дорожу- ось тому, я Тобі про неї розказала. Я хочу, щоб і Ти був свідомий того, що Ти їж.

P.S. Я шукала в інтернеті чи ця книга є на українській мові, але на жаль не знайшла. Якщо Ти вмієш хоч трохи польську мову, спробуй прочитати її в оригіналі.

4

Continue Reading